酒会策划

承办单位：东莞宏途旅行社有限公司 协办单位：某红酒俱乐部

策 划 人： 林裕| 拓展部 经理

一．活动要求：

1. 所有工作人员须着正装或工作服出席，女士化淡妆并头发盘起，并佩带工牌。 2. 客人以现金支付方式结账。 3. 人数40人以内 二．酒会现场布置：

1、在茶台处摆放红酒和酒具以及干果小吃、水果盘、公司相关资料，请客户签到（由酒会员工负责进行）

2、形成一个天然的品酒会现场，届时由红酒顾问讲解品酒及红酒与健康生活的葡萄酒文化。

3、全场要有气球、鲜花及挂幅（由客人公司进行相关准备），彰显活动气氛

4、酒会提供投影仪、音响、话筒等相关使用工具，（由红酒师讲解品酒及红酒与健康及品位生活的葡萄酒文化，详细见公司介绍）。之后由主办方主持人进行该公司的说明。用时约一个半到两小时

注：酒会现场布置要求：突出品位、时尚、热烈的氛围。 三．酒会用度：开支在多少元以内。 备注：

所需物料明细：

1) 60个红酒杯，两个开瓶器，两个酒滴，抽真空塞两到三个，紫色桌布（四米乘四米，平时酒会摆奖品的那张桌布）一张

2) 小吃若干(葡萄干、花生、香蕉片、鱿鱼丝，可做三十厘米直径的大盘六到八盘)，水果若干，一次性手套若干(约70副).

3) 公司会书及会员手册各若干(约70份)

4) 请酒会帮六人配合（物料于活动前一天备好）。

5) 另外请于活动前预收全部活动用度的30%费用作为定金，余款活动结束后当日付清.。

四、人员邀请： 主办方客户 五、活动亮点：

◇活动备有丰富的自助小食和水果。

◇活动中品尝到的2-3个国家不同风格的酒品及美食水果的中西搭配。 六、活动流程：

活动开始前要准备好自助小食及水果及现场的布置工作（由车行工作人员负责，酒会工作人员辅助配合）。由承办方进行调度。

工作人员提前准备好水、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯及相关酒具的工作（由酒会工作人员负责）

七、本次酒会预算：

酒会费用预算

序号 1 2 3 4

招待用酒 奖品（酒） 葡萄干 香蕉片

名称

数量 1 500 500

单位 支 支 克 克

单价（元）

合计（元）

5 6 7 8 9 总计

鱿鱼丝 苹果 圣女果 火龙果 雪梨

500 500 500 500 500

克 克 克 克 克

（ ）桌，（40）人，（ ）元

八、人员配置

计划完成时间 序号 负责项目 负责内容 总揽全场，协调。对现场指挥和铺场指挥的管理 维护全场，所有人员安排，协助铺场指挥的工作 营销人员铺场，会所工作人员，迎宾人员管理（会前，会中，会后） 小吃、水果、玫瑰花等尚品的采购 酒会幻灯片的放映 酒会开场前迎宾曲，酒会中背景音乐，游戏音乐的准备 安排、指挥迎宾和送宾人员 迎宾，客户签到，引领，送宾 负责酒会活动现场的拍照 主要负责人 协助人 现场总协调 1 现场指挥 2 3 4 铺场指挥 商品采购 幻灯片及宣传放映 音乐准备 客户接待指挥 客户接待 拍照 5 6 7 8 9 柜台物品准抽奖箱，签到表，会书，会员手册，名片摆备 放托盘，优惠让利单 玫瑰花，酒杯，果盘，叉，烟灰缸 负责本次酒会赠品、奖品的准备及摆设 10 桌上摆设 11 赠品摆件，奖品准备 12 13 换杯和互动 主持人稿及主持，红酒常识 14 15 16 领导发言 收银人员 邀请函门票 负责酒会过程中换杯和斟酒 领导发言稿的准备 负责酒会当天成交单的收银工作 邀请函门票的印制及发放 17 现场颁奖嘉一等奖由 颁发 宾，抽奖嘉宾的邀请 二三等奖由优质嘉宾抽取及 颁发 18 电视，空调，全部调到音乐台。酒会结束后立即关灯，窗子，窗闭。窗子窗帘一直处于关闭状态。大厅所有帘 灯在13：30全部打开，空调打开。 19 酒会，酒品资葡萄酒专业知识资料，酒会所用酒品资料 料 20 酒会礼品包装 21 酒会方案稿汇总并传达 所有酒会奖品，礼品的包装 ◆各工作人员负责接待好自身邀请来的客户的招待工作，并进行现场沟通，全面介绍会所及整体服务内