我是个厨子 今天分享一个炸鸡的做法 简单易学
主料 白条鸡 辅料 葱 姜
调料 花椒 盐 味精 味达美酱油 香油 淀粉 十三香 色拉油 孜然
首先我们把买来的白条鸡 摘洗干净 剁成小块 葱姜切成小块 备用
我们开始把剁好的鸡块 腌制一下 将葱姜 花椒 味达美酱油 盐 味精 香油 十三香 放到盆里 腌制半个小时
把锅刷干净 锅内倒入色拉油 点火烧油 另外 把腌制好的鸡块均匀的撒上淀粉 等锅内油温升值七八成热的时候 把鸡块倒入油中 虾只鸡块都飘起来 捞出 撒孜然粉
出锅 呈出 即可
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