中南大学湘雅二医院。红枣变黑了,是否能吃需要分情况:1. 没有变质的红枣可以吃:红枣变黑是因为糖分氧化,但没有变质的红枣可以食用。丰富的营养成分能补充身体所需,不会产生不适感,只要适量食用即可。2. 变质的红枣不能食用:变质的红枣表面有异味、长毛、分泌物等,已有大量细菌和微生物,吃了可能刺激胃肠道,引发恶心、呕吐、腹泻等不适症状。
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红枣有点酸还能吃吗 干红枣发黑还能不能吃
不能吃了。发黑的红枣已经变坏了,应该是保存才会这样子的。所以它的保存方法也很重要,干红枣保存最好的保存方法而且不破坏营养的:用塑料袋包装放冰箱里面冷藏:红枣怕风吹,怕高温和潮湿.受风后易干缩,皮色由红变黑,高温,潮湿易出浆,生虫发霉.为防止发黑,可在枣子上遮
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