炒蘑菇可以放醋，醋可以起到提香的作用。
素炒蘑菇的做法：
用料：蘑菇200克、蚝油30毫升、色拉油30毫升、醋、青椒、红辣椒、胡萝卜、花椒。
步骤：
1、炒锅倒入油，开中火加热，油热加入辣椒花椒炒出香味。
2、放入洗净、撕成条、挤水之后的蘑菇和蔬菜。
3、开大火翻炒，加入蚝油、醋，炒大概2至3分钟。
4、继续翻炒均匀后等待2至3分钟，锅内基本没有汤汁即可。
Copyright © 2019- huatuoyibo.net 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务