主要食材:羊肚菌
其他食材:羊肚、菌菇、葱、姜、大料、食盐等。
做法步骤
1.羊肚菌流水冲一下,入40度左右的温水中浸泡30分钟左右。
2.仔鸡斩块儿,开水中氽烫1分钟,捞入汤煲中。
3.将鸡块儿与羊肚菌一起入汤煲中。
4.泡羊肚菌的水,沉淀过后也一起倒入汤煲中。
5.加入适量清水,葱段,姜片,大火烧开,小火焖煮30分钟以上,撒适量盐调味儿即可。
功效
强身健体、预防感冒,增强人体免疫力
成果图
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