1、燕窝有营养价值，燕窝含有大量的碳水化合物及钙、磷、硫、钾等多种营养元素，燕窝中的生物活性蛋白分子，能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。
2、此外燕窝中所含有的表皮生长因子和水溶性物质可直接刺激细胞、再生、组织重建，对人体的滋补、复原有着很大的作用。
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