有机蔬菜出入库流程

来源：图艺博知识网

北京生态谷生态农业有限公司

蔬菜出入库流程

一、目的

为规范出入库管理制度，确保出入库蔬菜的质量和数量，提高工作效率，配合其他部门进行有效的损耗统计。二、范围

适合于我厂内所有库房管理人员和分拣作业人员。三、职责

由库房主管指定本流程，库房管理人员和分拣作业人员严格按照本规范操作。四、流程图及内容

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到货抽检称重入库领菜分拣包装称重入库出库检查配送退回客户半成品入库：

1、到货后，由库房管理人员配合物流部将所有蔬菜卸车并称重；

2、库房管理人员详细记菜品并统计重量； 3、物流人员按照库房摆放要求将蔬菜整齐摆放到库房内。

半成品出库：

1、由分拣车间主管负责确定领用菜品及数量； 2、库房管理人员负责记录所领用菜品和重量； 3、分拣人员将蔬菜进行分拣并包装。

成品入库：

1、分拣人员将包装好的成品进行称重并记录； 2、分拣人员将成品整齐码放在运输车上，并配合库房管理人员将成品整齐摆放到库房指定位置；

3、库房管理人员负责记录成品入库数量。

成品出库：

1、库房管理人员根据物流部发货单予以出库； 2、配合物流部将配送剩余成品返回库房； 3、库房管理人员详细记录出库及返库数量，并对返库成品进行外观等检查；

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