促销活动策划方案

中秋节促销活动策划

1、 活动目的：

中秋节日，学校放假，却只放三天假期。这样一来，距离家远的同学就没有办法回家，只能待在学校。可是在这个团圆的日子里，怎么能一个人孤单渡过呢？我们妙趣给您一个平台，让您感受到不一样的温暖。

2、 活动对象：鞍山师范学院假期不回家的同学，主要为外地学生

3、 活动主题：月圆聚妙趣，给您家的温馨与快乐

4、 活动时间与地点：

时间：2016年15-16日

地点：鞍山师范学院附近妙趣DIY厨房

5、 活动内容：

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（1） 扫码有惊喜

扫描本店二维码并转发朋友圈或微博等交友软件，赠水晶杯一只；若集齐30个赞，还可以免费获取一副餐具（包括勺子与叉子）

（2） 集体消费大酬宾

① 普通集体消费：中秋节不回家的学生不在少数，尤其是外地学生。若10人以上

组团消费，可享受九折优惠，并免费教做一道顾客想要学习的菜

② 老乡你快来：外地学生不回家的，来我们妙趣举办老乡会，集体消费的，为了让

您更好的体会到家的感觉，享受到家的温馨，我们会为您特别设计蕴含您家乡风味特色的包间，设计费用为您免单。，并免费赠送一瓶饮料以及一瓶雪花啤酒。

③ 爱你，我心永恒

每对情侣只要来我店消费，便免费赠送玫瑰花一只。若消费达300元以上，赠情侣杯一套

④ 家庭团体

若附近小区的家庭来我店消费，便免费赠送一瓶饮料；消费满500元，可以享受八折优惠并获得本店会员卡一张

（3） 单人消费

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个人来我店消费，免费赠送饮料一瓶；若消费满150元，可以获得本店免费赠送的特色菜一道。

6、 前期准备：

（1） 人员再培训：顾客是上帝，为了让顾客感受到我们的诚意，获得预约的消费感受，我们要求员工做到态度和善，将顾客视为衣食父母，坚决不可与顾客发生冲突，对顾客的疑问及时解答，服务周到，尽最大努力做好一切，争取赢得顾客的好评，获得回头客乃至忠诚顾客。

（2） 原料及工具的准备：在实施之前预约好菜商，确保活动当天的蔬菜都是新鲜的；煤气、刀具等做菜工具都要准备好，确保活动之日基本流程的进行。

（3） 安全防护：灭火器要准备好，避免突发火灾

（4） 传单的印刷：在活动前一周印好传单并进行宣传

（5） 室内卫生：坚持做好每一天室内都是整洁的，保证食品安全以及顾客感官感受

（6） 室内设计：针对有预约的老乡会，了解当地风俗习惯，准备好室内设计需要的原材料。

7、 中期操作：

扫码送惊喜；人员服务周到；原料工具到位，设计完成并由顾客消费

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8、 后期延续：

针对顾客调查消费感受如何，做活动总结

9、 费用预算：

（1） 传单费：500元

（2） 设计费用：300元

（3） 原材料费用（蔬菜）：3000元

（4） 赠品费用：190元

总计：3990元

10、 意外防范：

（1） 顾客醉酒：事先劝告顾客不要喝醉酒，享受的是聚会的氛围，若还是有的，事先说好给本店带来的损失由顾客承担

（2） 意外停电：事先准备好红色蜡烛，避免停电带来的不便并渲染一种温馨的氛围；并贮备好灭火器，避免火灾发生。

11、 效果预估：

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（1） 预计收入为7500元，去掉成本大约4000，剩余3500元，去除员工费用，预计利润为2500元。

（2） 顾客反应：我们争取做到最好，让顾客体会到家的感觉，预计能争取到多一半回头客，尽最大努力将其发展成为忠诚顾客，为我们进行口碑营销，获取更多顾客。

因此，综合来看，本次活动预计会取得较好的效果。

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