《园艺植物病虫害防治》教学大纲

《园艺植物病虫害防治》教学大纲

一、课程性质和任务

本课程是黑龙江农业经济职业学院园艺专业果的一门专业课程。其任务是使学生具备从事园艺植物生产所必需的防治病、虫害的基本知识和技能，能科学地开展综合防治，有效防止病、虫的危害。为今后从事园艺植物的生产、科研、技术推广服务和经营管理工作打下坚实的基础。

二、课程教学目标

本课程的教学目标是：使学生基本掌握当地主要园艺植物病、虫害的发生发展规律、有效的防治方法以及预测预报的基本知识和方法，掌握合理、安全使用农药技术，防止农药污染，保护生态环境，生产绿色果蔬食品。初步形成发现、分析和解决生产上实际问题的能力。并注意渗透思想教育，逐步培养学生辩证思维观念，使学生形成良好的职业道德。 基本知识教学目标：

1．掌握昆虫识别基本知识； 2．掌握病害诊断基本知识；

3．了解园艺植物病虫害的综合防治要点和各种防治方法； 4．熟悉当地主要园艺植物病、虫害发生规律及特点。 能力目标：

1．能正确识别园艺植物主要害虫种类；

2．能在田间正确诊断园艺植物几大类主要病原的病害；

3．掌握园艺植物病、虫害的调查统计方法和病、虫害防治适期； 4．掌握安全、合理使用无公害农药技术；

5．具备对当地园艺植物主要病、虫进行综合防治的能力；

6．调查了解当地园艺植物病、虫的发生情况，具备综合分析问题和解决生产实际问题的能力，注意提高学生的全面素质和综合职业能力。 思想教育目标：

1．培养学生对园艺植物病虫害防治技术产生兴趣； 2．具有生态环境保护意识；

3．具有从事园艺植物病、虫防治工作的责任感和事业心； 4．培养实事求是的学风和创新精神。

三、教学内容和要求

模块一 园艺植物病虫害防治理论基础

1．园艺昆虫基本知识

基本知识学习

1.1 昆虫的外部形态

了解昆虫头部、胸部、腹部、体壁的构造与功能。 理解表皮的特性与防治的关系。 1.2 昆虫的内部构造及生理

了解昆虫内部器官的位置、基本构造及其主要功能，昆虫的激素及其在生产上的应用。 理解昆虫的消化系统、呼吸作用、神经系统、血液循环和分泌系统与防治的关系。

1.3 昆虫的繁殖、发育和习性

1

了解昆虫的主要生殖方式、发育阶段、变态的特点。

掌握昆虫世代、生活年史及主要习性在预测预报和防治上的应用。 理解各虫期的生命活动特点、昆虫的休眠和滞育及其在实践上的意义。 1.4 农业昆虫的主要目科的识别

了解昆虫分类的意义、依据及分类单元。 掌握主要害虫类群的识别。 1.5 昆虫与环境的关系

了解昆虫生态学、种群、生物群落、生态系、农田生态系的概念。

理解昆虫生态因子(气象因素、土壤环境、食物条件与天敌因子)及人类农业 生产活动对昆虫消长的影响。

基本技能练习

1.1 昆虫外部形态观察。

1.2 昆虫内部器官及变态、虫态和生活史观察。 1.3 昆虫的各目及代表科的特征观察。

2．园艺病害的基本知识 基本知识学习

2.1 园艺病害的概念和症状

理解园艺病害的基本概念。

掌握常见园艺病害病症、病状的类型。 2.2 园艺病害的病原生物

理解病原生物的主要类群：病原真菌（鞭毛菌亚门、接合菌亚门、子囊菌亚门、担子菌亚门、半知菌亚门）、病原细菌、病毒、病原线虫、寄生性种子植物等形态特征识别和危害症状特点。 2.3 园艺病害的诊断

掌握各类病害的诊断方法和技术。 2.4 植物侵染性病害的发生和发展

了解病原生物的寄生性和致病性、病原物的侵染过程、病原物侵入的途径。

理解病害流行的概念、危害性及其寄主、病原物和环境三要素对病害发生和流行的辩证关系。 理解植物抗病性的表现和机制。 基本技能练习

2.1 植物病害主要症状类型及菌丝体观察。 2.2 真菌性病害营养体，繁殖体形态的观察。

2.3 植物病原病毒、植物病原细菌、线虫及寄生性种子植物的形态观察。 3．园艺植物病虫害综合治理

理解园艺植物害虫防治的基本原理。园艺植物病害防治的基本原理。 基本技能练习

3.1农药特性识别及观察

模块二 园艺植物病虫害防治技术

1．园艺植物苗期和根部病虫害防治技术 基本知识学习：

了解蔬菜生产中主要病虫害的种类及分布为害情况。掌握主要病虫害的识别、发生规律、预测预报及综合防治。

教学内容： 1.1苗期病害

掌握立枯病、猝倒病等的症状识别、病原种类、发生规律及综合防治措施。 1.2 根部病害

掌握紫纹羽病、根癌病等的症状识别、病原种类、发生规律及预测预报、综合防治措施。 1.3 地下害虫

2

掌握蛴螬（金龟子）类、种蝇类、地老虎类等害虫的识别、发生规律、预测预报及综合防治措施。

2．十字花科蔬菜病虫害防治技术

掌握白菜病毒病、白菜霜霉病、白菜软腐病：症状识别、病原种类、发生规律及综合防治措施。 掌握白菜黑斑病、白菜菌核病等其它病害的症状识别及防治要点。

掌握菜蚜、菜粉蝶、小菜蛾、夜蛾类：种类及识别、发生规律、预测预报及综合防治措施。 十字花科的其它害虫的识别及防治方法。

3. 茄科蔬菜病虫害防治技术

掌握番茄病毒病、灰霉病、晚疫病等；茄子黄萎病等的症状识别、病原种类、发生规律及预测预报、综合防治措施。

掌握棉铃虫、烟青虫、茶黄螨等的为害特点、发生规律及预测预报、综合防治措施。 4. 葫芦科蔬菜病虫害防治技术

掌握黄瓜霜霉病、白粉病、细菌性角斑病、枯萎病等的症状识别、病原种类、发生规律及预测预报、综合防治措施。

掌握瓜蚜、温室白粉虱、斑潜蝇类等的为害特点、发生规律及预测预报、综合防治措施。 5. 豆科蔬菜病虫害防治技术

掌握豆类锈病、菜豆炭疽病、菜豆根腐病等发生规律及防治要点。 掌握豆蚜、豇豆荚螟、大豆食心虫、螨类等发生规律及防治要点。

6. 苹果病虫害防治技术

掌握苹果腐烂病、干腐病、轮纹病、炭疽病、斑点落叶病症状特点、病原种类、发病规律及综合防治措施。

掌握锈病、苹果褐斑病、圆斑病、病毒病等症状识别及防治要点。

掌握苹果叶螨类、蚜虫类、桃小食心虫、卷叶蛾类、蛀茎类及食叶类害虫的识别、发生规律、预测预报及综合防治措施。

7. 梨病虫害防治技术

掌握梨锈病、黑星病、黑斑病、梨大食心虫、梨小食心虫、梨蚜、梨木虱、蝽等的为害特点及主要防治方法。

掌握梨黑星病、食心虫类（部分见苹果）、梨木虱等的为害特点、发生规律、预测预报及综合防治。

8. 葡萄病虫害防治技术

掌握霜霉病、白腐病等的症状特点、病原种类、发病规律及综合防治措施。 掌握葡萄透翅蛾、葡萄天蛾等的为害特点及主要防治方法。

其中重点介绍葡萄白腐病、霜霉病：识别要点、发生规律及综合防治。

9．桃、李、杏病虫害防治技术

掌握桃缩叶病、桃李穿孔病、腐烂病等的症状特点、病原种类、发病规律及综合防治措施。

掌握桃潜叶蛾、桃蚜类、朝鲜球坚蚧的为害特点及防治方法。

掌握桃细菌性穿孔病、疮痂病、桃潜叶蛾等为害特点、发生规律及综合防治技术。 基本技能练习:

1.1当地常见园艺植物根部病害及地下害虫的调查及病虫害特征观察

1.2当地常见十字花科蔬菜常见病虫的调查及形态特征观察。 1.3当地常见茄科蔬菜常见病虫的调查及形态特征观察。 1.4当地常见葫芦科蔬菜常见病虫的调查及形态特征观察 1.5当地常见豆科蔬菜常见病虫的调查及形态特征观察

3

1.6当地常见苹果常见病虫的调查及形态特征观察 1.7当地常见梨常见病虫的调查及形态特征观察 1.8当地常见葡萄常见病虫的调查及形态特征观察 1.9当地常见桃、李、杏常见病虫的调查及形态特征观察

四、说明

（一） 大纲的应用

（1） 本大纲适应于高等职业学院园艺专业。

（2）本大纲分为防治理论知识、防治技术二大部分。其中理论知识为48学时，防治技术为72学时。

（3）本大纲在在执行过程中，任课教师可以按季节特点灵活安排，力争反映生产、科研实际，及时补充新理论、新知识和新技术或某些主要知识和技能的强化教学。

（4）对知识学习内容和技能练习内容提出的层次。 ①知识内容与要求

了解：知道“是什么”。能够记住学习过的知识要点，根据提供的教学资料对问题进行辨别和判断。

理解：懂得“为什么”。能够运用所学的概念、基本知识、基本原理，解释和说明病虫发生、发展的原因。

掌握：能够“应用”。根据病虫发生规律及与植物、气象、环境之间的相互关系分析和解决实际问题，并提出病虫防治的建议和方法。

② 技能内容与要求

技能训练与综合实训，分为初步学会、学会和能三个基本层次：

初步学会：能够在教师指导下进行识别和操作，完成实习内容和作业，结果正确。 学会：能够地进行识别、操作，完成实习内容和作业，结果正确。 能：技能熟练掌握，并能灵活运用。 （二）学时安排建议

1． 课堂教学学时分配 （见表1 ）

表1 课堂教学学时分配表 教学时数 类 序 教学内容 技能 别 号 讲授 合计 练习 园艺植1 农业昆虫基本知识 18 8 26 物病虫2 植物病害基本知识 14 8 22 害防治理论基3 园艺植物病虫害综合治理 6 2 8 础 1 园艺植物苗期和根部病虫害防治技术 4 4 8 2 十字花科蔬菜病虫害防治技术 4 4 8 3 茄科蔬菜病虫害防治技术 4 4 8 园艺植4 葫芦科蔬菜病虫害防治技术 4 4 8 物病虫5 豆科蔬菜病虫害防治技术 4 4 8 害防治6 苹果病虫害防治技术 2 4 6 技术 7 梨病虫害防治技术 2 4 6 8 葡萄病虫害防治技术 2 4 6 9 桃、李、杏病虫害防治技术 2 4 6 合 计 66 120 4

（三） 教学建议 1．教学方法和手段

（1）教学方法上，要求教师按照学生学习的规律和特点，从学生实际出发，以学生为主体，注意运用启发式教学引导学生思考，培养学生分析问题和解决问题的能力。教学活动既可以在课堂，也可以在田间、现场，边看边讲，边练边讲，尽可能采用现场教学、直观教学和多媒体教学等手段，充分调动学生学习的主动性、积极性。增强学生的感性认识，引导学生通过师生双边教学活动，提高教学效率和教学质量，努力提高学生学习的兴趣。了解、理解和掌握本课程中应该学会的基本理论知识和技能。

（2）在教学过程中，要理论联系实际，特别注意与当地生产实际联系，不断补充植保科研、生产、推广等方面的先进防治技术和成功经验，保证课程的适用性和先进性。

（3）实训是培养学生掌握从事果蔬病虫草鼠害防治工作的基本操作技能和工作能力的重要环节发，根据教学内容，充分利用学校教学基地、附近农村，组织参观学习和开展课余科研活动，以丰富学生的实践知识和锻炼学生的工作能力。

（4）教师可根据本地区发生的病虫种类和学生的从业方向有所侧重。应结合本地生产需要和农事季节发，进行时序和空间配置，调整课程内容，以利于实践技能的提高和运用。

2．教学评估建议

（1）学分的分解：理论教学为1学分，技能练习为3学分。

（2）学生知识与技能考核办法和成绩计算方法。在考核方法与手段上，分基础知识和技能训练两大部分组成。基础知识成绩由课堂提问、学生作业、平时测验、综合理论考试等按1：2：3：4加权计算得出，课堂内容、技能练习内容达到合格者可取得4个学分。

（3）对教师教学效果的评估方法

教学大纲是组织教学的依据，教师必须严格执行大纲规定，不得随意改变教学内容或降低教学要求。确因季节、农时等原因需要调整的，应提前上交改革方案，报请教务科通过后方可实施。学校教学管理部门应根据大纲规定经常检查教师的授课计划、教案及教学组织情况，并组织各方面进行测评，发现问题及时纠正。

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