黑豆鲫鱼汤的功效与作用:
鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
黑豆:健脾、利水、活血
桂圆:补心、补脾、益气
黑豆鲫鱼汤的制作材料:
鲫鱼黑豆桂圆瘦肉黑豆鲫鱼汤的家常做法:
1.食材:黑豆。
2.食材:鲫鱼。
红枣海鲜粉清水
3.食材:瘦肉。
4.将黑豆洗净,用清水浸泡一小时。
5.将瘦肉飞水。
6.将浸泡好的黑豆倒入汤锅中,放入洗净桂圆肉、红枣、瘦肉,加入适量的清水,盖锅盖,大火煮开,转小火煲30分钟。
7.热油锅,爆香姜片,放入鲫鱼,煎至两面金黄。
8.把煲好的黑豆汤倒入炒锅中,盖锅盖,大火煮开,关火。
9.把炒锅中的汤汁全部倒入电炖锅中,盖锅盖,通电,煲2小时。
10.时间到,放入适量的海鲜粉,拌匀,断电。
家常美食小贴士:
小朋友不宜多食哦(*^__^*)嘻嘻……
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