粉条连续加工方法及其装置[发明专利]

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专利名称：粉条连续加工方法及其装置专利类型：发明专利发明人：邹军,邹玉申请号：CN031240.0申请日：20030711公开号：CN1476775A公开日：20040225

摘要：一种粉条连续加工方法及其装置，该装置是连续加工粉条机，包含拌浆装置、粉皮连续成型装置和切条、烘干装置，粉皮连续成型装置是由展料漏斗、不锈钢传送带、蒸汽炉组成的展皮成形蒸熟装置和由上、下分层水平排列多层叠装传送带组及上料转筒、收料卷筒构成的粉皮定型成卷装置。粉条加工方法是红薯、玉米、木薯类淀粉经搅拌装置加水制成浆液后送至粉皮成形装置展成粉皮，在90℃－200℃蒸1－3分钟，蒸熟后由粉皮定型成卷装置经过3－30分钟冷却收汗去粘性，然后成卷粉皮在卷筒上返生，再切条、烘干或晒干制成粉条。本发明优点是大大减轻劳动强度，提高生产效力，节省了燃料和生产场地，改善生产过程卫生条件，提高粉条质量，加工的粉条可厚可薄，且厚薄均匀。

申请人：邹军

地址：410157 湖南沙县果园镇木瓜村长沙揽成粉业有限公司

国籍：CN

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