阿胶可以炖不同的食材来补血:1. 阿胶炖鸡:补血滋阴,适用于调理血虚之眩晕,心悸,或妇女崩漏,月经过多,妊娠下血或虚劳咳喘,阴虚燥咳等症。2. 阿胶炖黄芪:补气生血,适用于调理气血亏虚重,改善面色苍白无华,乏力,气短自汗,食欲不振,形体消瘦,面容憔悴等现象,营养不良,慢性疾病,后期贫血人群均可服食。3. 阿胶炖瘦肉:补血养血,适用于准妈妈用。
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东阿阿胶怎么吃?求推荐适合夏季食用东阿阿胶的方法!
东阿阿胶作为滋补国宝深受广大消费者的喜爱,那么东阿阿胶夏天应该怎么吃呢?
方法:
1/3
、
阿胶冻,
阿胶250g,黄酒250ml,冰糖250g,水100g
【制法】阿胶砸碎或打粉,加黄酒,将其浸泡成海绵状,加冰糖、水,置锅内加盖蒸化,冷后或置冰箱内即成冻。
【用法】每天1-2次,每次1-2匙。
2
/3
玫瑰红枣粥
1、将等同的黑米、白米淘洗干净,放入清水中浸泡。
2、第二天,把黑米、白米倒入锅中,同时将红枣去核、切成丁,待锅中煮开后,加入红枣,继续熬煮至锅中呈现粘稠的状态,再放入适量的红糖融化。
3、起锅前,将洗干净的药用玫瑰花瓣撒入锅中,并均匀搅拌,便成了“玫瑰红枣粥”。
3
/3
阿胶海参汤
阿胶80克,海参300克,山药30克,枣干10克,水淀粉适量。
【制作】(1) 阿胶用温水浸透发开,洗净切块;(2)海参浸透后择洗干净,切成3厘米长、1厘米宽的条;(3) 山药洗净去皮,切片;(4) 红枣洗净去核;(5)姜去皮切片;(6) 锅内放适量清水,用旺火烧开,放入山药、海参、阿胶、红枣、姜片,改用中火煮2小时,下精盐调味即可。
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【制法】阿胶砸碎或打粉,加黄酒,将其浸泡成海绵状,加冰糖、水,置锅内加盖蒸化,冷后或置冰箱内即成冻。
【用法】每天1-2次,每次1-2匙。
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1、将等同的黑米、白米淘洗干净,放入清水中浸泡。
2、第二天,把黑米、白米倒入锅中,同时将红枣去核、切成丁,待锅中煮开后,加入红枣,继续熬煮至锅中呈现粘稠的状态,再放入适量的红糖融化。
3、起锅前,将洗干净的药用玫瑰花瓣撒入锅中,并均匀搅拌,便成了“玫瑰红枣粥”。
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阿胶80克,海参300克,山药30克,枣干10克,水淀粉适量。
【制作】(1) 阿胶用温水浸透发开,洗净切块;(2)海参浸透后择洗干净,切成3厘米长、1厘米宽的条;(3) 山药洗净去皮,切片;(4) 红枣洗净去核;(5)姜去皮切片;(6) 锅内放适量清水,用旺火烧开,放入山药、海参、阿胶、红枣、姜片,改用中火煮2小时,下精盐调味即可。
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