鲍鱼很贵又很好吃，但是大家在买回来鲍鱼的时候应该如何去杀和清洗呢？下面就让小编来简单的告诉大家吧。
想要对鲍鱼进行去壳取肉，就要记得内脏和贝柱的大体位置。
以便分解的时候可以精确下刀，避免弄破内脏。
用盐巴搓一搓去脏除腥。
准备一个干净的牙刷也是可以的。
认真的给鲍鱼擦洗一番。
用小刀将内脏切掉。
在鲍鱼的嘴巴上划一刀，以便取出食胃管。
以上就是鲍鱼杀和清洗的详细步骤，大家可以去试一下。
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